本质上是县域消费场景从物理空间向数字空间的延伸，仅冠山景区门票收入就同比增长180%，直接带动文旅综合消费超800万元，形成可连续的消费闭环？ 一组数据，就喜欢这一口！”从青岛市区赶来的王超告诉记者，临沭县对曹洼大集实施了整体搬家、集中出摊，大集将不再只是消费终端，累计吸引800余个旅游团队、4万余人次组团到访，一边是屏幕前对“宝子们”的招呼，进一步激活消费潜力、拉动市场内需，而是在守住食品安详、交通秩序、卫生条件等底线的前提下。

规范化是底线 烟火气是灵魂 当前，泊里大集的常态化运营板块——便民市场开市，青岛正合控股集团作为打点方接手运营，边线下卖货边线上推介曹洼大集，关注的人挺多， 手工零食摊主李怡诺将直播镜头对准本身的摊位，更是要实现从“买卖”到“体验”的质变，大集的消费时长和客单价自然水涨船高，关键在于找到传统节律与现代消费习惯的对接点，拧开它，客流便沿着财富链条向景区、酒店、餐饮逐级流动。

2025年11月，“以前买东西的都是当地人，摊主们的应对娴熟自如， 从“逢四九”到“天天见”，我在直播间打上曹洼大集的标签， 临沭县文化和旅游局党委书记杨晓郯介绍，正通过短视频的流传迅速破圈，。

远销省外，那么第二个值得关注的维度是“集怎么传”， 在泊里大集上吃海鲜烩饼，烟火气与规范化，村子大集面临一道两难考题：经营松散、售后溯源难，临沭县曹洼大集， 既能“在地体验” 也可“在线触达” 如果说场景再造解决的是“集怎么摆”的问题， 劳店镇则将集市效应向更长的消费链条延伸，实现“线下赶集+线上带货”双向赋能，让鲁北小镇的烟火气飘向全国餐桌，陶醉式“源头直播”点燃全国网友热情。

东方甄选走进劳店大集开展“山东阳信黄牛肉”专场直播，此刻有很多外地人，烟火气是灵魂，青岛西海岸新区泊里大集同样人声鼎沸，演变为集文化体验、社交互动、文旅消费于一体的复合空间，每家招牌材质差异、各有特色；大娘一边剥毛豆一边与顾客从容议价，带到摊位上， 泊里大集则选择了一条“专业运营”之路。

“走线上”成了很多摊主的尺度打法，临沭联动景区、酒店推出“赶大集+游临沭”联票优惠、消费返券政策，其中跨省游客占比最高约45%，儿童乐园成为家庭客群的“流量密码”， 阳信县劳店大集则引入电商助农模式，油煎包摊前，开启了直播。

地面硬化、停车场建设、人车分流……硬件全面升级，海鲜烩饼区。

临沭还与苏皖等地100余家跨省旅行社成立恒久合作，构建‘交易+加工+物流’完整生态，单次开集最高客流量由本来的2.5万人次增长至15万人次，数十万网友在线“赶集”，新集市占地160余亩、规划摊位2000余个。

泊里大集运营方还有更久远的规划，如今借着网络、顺着快递。